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自助点餐小程序对餐厅的实质性作用

现在无论我们买一杯奶茶,一个汉堡,还是走进稍微有点档次的餐厅,服务员都会推荐扫码点餐。可以说自助点餐小程序已经成为餐饮行业的标准配置,就像一家餐厅必须配备温度计和包装盒一样。 另外,一些媒体宣传,某某奶茶店小程序开店率几千元,某某餐饮小程序销售额几个亿,等等。自助点餐小程序真的又是这样的能量吗?对于餐厅来说,自助点餐小程序解决了什么问题?它真正的作用是什么?我们来试着讨论一下上面的问题。 关于自助订购的疑问小程序 订餐小程序增加销量? 的确,很多餐厅的自助点餐小程序结账的金额都比较高。但这些订单很多只是从POS机、扫码支付结算终端转移到小程序,并不是新订单。举个例子,当用餐者走进一家汉堡店时,他之前是在前台点餐支付,而现在是在小程序点餐支付。只是点餐方式的改变对汉堡店的收入没有影响。 点餐小程序增强用户粘性? 自助点餐小程序会影响或增强用户对品牌的认同吗?有人认为是,但我认为这个结论似是而非。就因为我用小程序点餐而不是从菜单上点餐,我会多次光顾这家餐厅吗?显然不是。一家餐厅能增强用户粘性的因素有味道、口感、服务、文化。 订餐小程序囤积私域流量? 有人说自助点餐小程序可以形成市民流量池?也不太对。订购小程序没有促销功能和会员功能。属于现成的,对创建私有域流量池的作用非常有限。 那么,自助点餐小程序对于餐饮企业的真正作用是什么? 自助订购的实质性作用小程序 第一,节省了餐厅的运营成本。以前,在酒吧点餐需要POS机、电脑、人员等。现在,可以通过自助订购小程序。有些餐厅确实不需要购买昂贵的结算系统和硬件设备。即使前台工作人员仍然需要结账,但是工作强度大大降低。 其次,提高了用户的用餐体验。特别是一些快餐店,不用排队就可以点餐,解决了& ldquo排队& rdquo痛点对用户体验有一定的提升。但是,这种用户体验的提升不能被夸大。 第三,降低了餐厅的IT成本。在小程序之前,餐厅往往会开发自己的点餐程序,如APP、H5页面、微信官方账号商城等,但这些程序并没有与外卖和支付顺利对接。有了小程序,与外部第三方的接口更容易了,开发成本也降低了。 第四,餐厅有数据分析能力。小程序它还提供订单、开仓、激活、回购等数据的分析。餐厅可以根据这些数据调整菜单、经营策略、促销,餐厅的运营能力得到提升。 综上所述,我们认为自助点餐小程序对餐厅是有帮助的,但这种作用不应被夸大。 寒武纪. render(“尾巴”)

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